Ce sont les repas!
C'est un menu "style Californien", débordant de fraîcheur et constitué de plats réputés tels que CRABE TIAN, CREVETTES MEXICAINES, ET BOEUF SZECHWAN À L'ORANGE, sans mentionner notre plus que fameux et  incontournable "AAA STEAK", préparé à la perfection.

C'est la musique Live!

Calistoga Grill est aussi reconnu pour l'excellence et la grande qualité des musiciens qui sont invités à s'y produire.

Venez nous rejoindre les soirées de jeudi et vendredi pour relaxer tout en appréciant d'incroyables harmonies vocales. Dînez et détendez-vous aux sons du meilleur rock  classique acoustique de Montreal ou de l'Ouest de l'ile. Vendredi soir, après dîner et aux alentours de 9:30 pm, l'ambiance va chauffer avec l'orchestre qui vous fera danser.

Samedi est réservé aux spectacles spéciaux, avec des groupes venant de partout. Il y aura beaucoup de groupes hommages comme Fleetwood Mix, Yellow Brick Road, Only the Best, Summer of 69, pour n'en nommer que quelque-uns.

En plus des "hommages", nous sommes honorés d'accueillir des musiciens fameux  comme Shawn Phillips, Michel Pagliaro, Honeymoon Suite, et, plus récemment, Prakash John.